ça y est! vous disposez d'une quarantaine de choux ou peut-être un peu moins, s'ils sont gros ou si vous avez eu des ratés: ce qui n'est pas grave. La pâte n'étant pas sucrée, nous sommes parfaitement libre d'en faire un met sucré ou salé. La version sucrée est idéale pour un dessert ou un goûter, tandis que la version salée peut servir d'entrée originale ou peut-être même de plat principal, si les portions sont suffisantes.
Voici donc quelques suggestions...
Mot clé - A varier à volonté
mercredi, octobre 15 2008
A varier à volonté: des idées pour farcir vos choux
Par Coline le mercredi, octobre 15 2008, 18:28 - Recettes
A varier à volonté: la pâte à choux
Par Coline le mercredi, octobre 15 2008, 17:58 - Recettes
Sucré ou salé, une fois que vous aurez fait vos choux vous n'aurez plus qu'à choisir...
Préparation : 30 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 55 mn